FORNO – COMBINADO – LINHA C – C10 – PRÁTICA

Principais Características:

Capacidade para 10 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas);
Integralmente de aço inoxidável;
Porta com vidro duplo temperado;
Isolamento lã de rocha mineral;
Aquecimento resistências especiais blindadas, tanto na câmara de cocção como na caldeira geradora de vapor;
Temperatura ajustável de 50ºC a 250°C;
Controles comando em digital;
Convecção turbina movida por motor elétrico com reversão de giro;
Vapor gerado por gotejamento e 3 níveis de controle de vapor;
Funções teclas de acionamento rápido para função ar quente, cozinhar ao vapor e vapor combinado, função cool down (esfriamento do forno), geração de vapor por injeção automática e direta de água na câmara de cocção, com nível de vapor regulável (baixo, médio e alto);
Possui também a opção de injeção de vapor manual por meio de comando independente;
Acessórios opcionais: GNs, filtro de água e base para apoio do forno.

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Descrição

Informações Técnicas:

Altura(mm): 1035; Largura(mm): 1082; Profundidade(mm): 755; Capacidade: 10 G’ns 1/1×65; Potência total(Kw): 15,6.

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