AMASSADEIRA RÁPIDAS – MR 25 – GASTROMAQ

Principais Características:

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares;
Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador;
Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento, mas com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação;
As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.

Descrição

Informações Técnicas:

Capacidade: 2kg até 25kg de massa pronta; Potência: 3,0Cv monofásico ou trifásico; Velocidade: 290rpm (mono) / 250rpm (trif.); Consumo: 2,20Kw/h; Peso: 97Kg; Dimensões (alt. x larg. x comp.): 800x590x760mm.

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