FORNO – COMBINADO DON BIDONE ELÉTRICO- FCDB3E – VENÂNCIO

Principais Características:

Máximo em tecnologia de cocção;
Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO;
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
Economize substituindo vários equipamentos por um só;
Modelo para 3 GNs, com cavalete como acessório opcional;
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
Sistema de lavagem Bio Wash®;
Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição por meio de uma sonda inserida no interior do alimento;
Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
Forno monofásico na voltagem de 220V;
Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente.

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Descrição

Informações Técnicas:

Número de refeições aproximadas: 150; Tensão monofásica: 220V; Potência instalada: 3,5Kw; Consumo: 2,6Kw/h; Entrada de água (BSP): 3/4″; Altura corpo: 490mm; Largura: 620mm; Profundidade: 720mm; Peso Líquido: 48kg; Capacidade de GNs: 3und.

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