FORNO – CONVECTOR – FC5EM – VENÂNCIO

Principais Características:

Inovadora tecnologia de cocção;
Painel touch screen intuitivo e de fácil utilização;
Forno totalmente em aço inoxidável, tanto interna quanto externamente;
Disponível nos modelos elétricos ou gás GLP, com opcional para GN;
Sistema de limpeza inovadora com recirculação de água gastando no máximo 19L por lavagem;
Entrada USB;
Capacidade de armazenamento para até 100 receitas no equipamento e uma infinidade de receitas na nuvem;
Permite cozinhar uma variedade de alimentos ao mesmo tempo com configurações diferentes e sem misturar sabores;
Maior economia de água durante o processo de cocção;
Sensor de núcleo modelo PEEK conectado diretamente ao interior da câmara (uso regulamentado para alimentação);
Porta com vidro duplo de isolação;
Deságue com temperatura controlada entre 50ºC a 65ºC;
Cavalete opcional em aço inoxidável totalmente desmontável, com pés reguláveis.