Descrição
Informações Técnicas:
Área de fritura 75 x 50cm; Volume 120L de óleo | 22L de água | 4kg de sal; Potência calorífica efetiva de 28.000kcal/h; Produção de até 80kg/h de batata pré-frita; Medidas externas(LxPxA) 91 x 79 x 88cm.
FRITADEIRA A GÁS – ÁGUA E ÓLEO – MGI-1 – MULTIFRITAS
Principais Características:
Construída em aço inoxidável;
Design de fácil limpeza;
Cestos em arame niquelado;
Pés em aço inoxidável;
Válvula de esfera para drenagem de 1″ passagem plena;
Configuração de 3 cestos;
Suporte de cestos de alta resistência;
Tubos trocadores de calor com sistema Turbo Retainer;
Versões em gás GLP alta ou baixa pressão;
Sistema de acendimento automático sem chama piloto, com válvula solenóide;
Controle de temperatura automático, eletromecânico;
Projetada e construída conforme normas nacionais e internacionais.
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