Sistema de funcionamento água e óleo, que proporciona uma maior economia de óleo;
A água tem por função a decantação das partículas sólidas decorrentes do processo de fritura, proporcionando uma maior vida útil do óleo;
Produto em conformidade com o INMETRO;
Gabinete e Tanque em chapa de aço inox;
Cavalete em aço tubular com pintura a pó;
Sensor de temperatura (bulbo) em contato direto com o líquido, que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura do óleo, bem como, maior velocidade na retomada de temperatura;
Cesto redondo de grande dimensão;
Acompanha escorredor, peneira e suporte, que tem por função coletar o óleo residual da fritura;
Acompanha plug industrial.
Altura(mm): 1210; Largura(mm): 500; Profundidade(mm): 770; Peso líquido: 13,3Kg; Peso bruto: 16,5Kg; Cap. tanque (óleo): 24L; Cap. tanque (água): 14L; Cap. tanque (sal): 1Kg; Tensão: 220V; Frequência: 50-60Hz; Pot. da resistência: 5000W.
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