Descrição
Informações Técnicas:
Frente(mm): 860; Profundidade(mm): 1347; Altura(mm): 2035; Peso bruto(kg): 271; Tensão(V): 220; Frequência(Hz): 50 ou 60.
Câmara Climática Termopão – GCTP-1200 – GELOPAR
Principais Características:
Controle da fermentação de pães;
Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C;
Aquecimento +30° a +35°C;
Refrigeração: ar forçado com 2 placas frias;
Aquecimento: resistência blindada;
Controle de temperatura: controlador eletrônico (termostato, timer,termômetro digital);
Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento;
Revestimento interno em aço inox 430;
Revestimento externo em chapa pintada;
Gabinete com rodízios;
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento;
Obs.: As bandejas não acompanham o produto.
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